정상적인 식사 썸네일형 리스트형 단 맛에 취해도, 다이어트 가능한 방법. 살이 찐다고 생각하면서도 멈출 수 없는 달콤한 맛, "단 맛"의 저주에서 벗어날 수 있는 방법은 없을까. 혈당치를 정상 범위로 유지하는 식습관을 익히면 먹는 양을 참지 않아도 살은 점점 빠진다. 정상 혈당을 유지하기 위한 식습관, 말은 쉬워도 실행은 어렵다. 매체를 비롯해 시각적으로 현란한 음식들이 머리를 혼란스럽게 하기 때문이다. 방법은 없는 것일까. "단 맛" 제한의 본질은 당을 식생활에서 완전 배제하는 것이 아니라, 당분과 올바른 관계를 맺는 방법을 익히는 것이다. 혈액에 포함된 혈당이 70~140㎎/dL 범위에서 완만하게 오르내리면 큰 무리가 되지 않는다. 하지만 배고픈 상태에서 주먹밥이나 케익을 먹으면 혈당은 단숨에 140을 넘어선다. 혈당이 한꺼번에 올라가면 인슐린은 대량으로 분비되고, 그 후.. 더보기 이전 1 다음
