요거트 가공 과정 썸네일형 리스트형 요거트, 칼로리와 인공 조미료 확인은 필수. 요거트는 일반적으로 우유에 유산균을 첨가하여 발효시켜 만드는 제품이다. 발효가 끝나면 걸쭉한 모양을 가지며, 약한 신맛이 특징이다. 자연 상태의 요거트는 맛을 내기위해 설탕이 추가될 수 있다. 그래서 칼로리를 잘 알아본 후 선택하는 편이 바람직하다. 요거트는 단백질, 칼슘, 인, 비타민 B군 등 다양한 영양소를 포함하고 있다.특히 그릭 요거트는 단백질 함량이 높아 포만감도 주고, 근육 형성 효과도 있다. 요거트는 프로바이오틱스가 함유되어 있어, 장내 유익균의 균형을 유지하게 한다. 이는 소화를 돕고 면역력을 강화하는 데 유익하다. 정기적으로 요거트를 섭취하면 혈압을 낮추고, 제2형 당뇨병 위험을 줄일 수 있다. 다만, 인공 감미료 함량이 높은 상업적인 요거트는 걸러주는 편이 좋다. 요거트는 음료 형태로 .. 더보기 이전 1 다음
